Cursos Diciembre

Talleres de Navidad

Taller de cupcakes clásicos

Aprende a hacer 4 cupcakes famosos, red velvet, carrot, merengue limón y vainilla buttercream.

Te enseñamos a usar 3 boquillas diferentes para que cojas destreza con la manga pastelera.

Te llevaras a casa tu cajita con pasteles y el dossier con explicaciones y las recetas.

Día: 8 de diciembre

Horario: de 17 a 20. 30 h

Taller de galletas de Navidad

Aprende a decorar unas bonitas galletas de navidad, puedes colgarlas en el árbol, regalarlas o simplemente disfrutar comiéndotelas!

Técnicas de glaseado y fondant- uso de stencil y pintura en polvo.

Dia: 15 de diciembre

Horario: de 17 a 20 h.

Taller de Hello kitty

Taller muy especial, donde aprenderéis a montar una tarta en forma de la cara de hello kitty, decoración de unas galletas, de la cara y de cuerpo entero y a modelar una figura de fondant para colocar sobre tartas.

Dia: 19 de diciembre

Horario: de 17 a 20.30

Taller de rellenos básicos y frostings para tartas y cupcakes

Aprende a preparar rellenos para tartas de fondant o layer cakes, y coberturas para cupcakes:

Swiss merengue butter cream

Buttercream

Frosting de queso

Lemon curd

Ganache de chocolate…..

Dia: 21 de diciembre

Horario: de 17 a 20 h

Taller de Navidad

Taller de decoración de cupcakes y galletas con diferentes técnicas.

No incluye enseñanza de preparación de masas, pero si de la preparación del royal icing con albúmina.

Incluye dossier completo con recetas y explicaciones.

Dia: 22 de diciembre

Horario:  de 17 a 20.30 h

Taller de tarta de las rosas

Aprende a cortar nivelado un bizcocho, a rellenar, a cubrir y a decorar.

Usaremos la boquilla 1 m, para que aprendáis a hacer las rosas con exacta precisión.

Podéis elegir el color de la crema, rosa o blanca.

Dia: 28 de diciembre

Horario de 17 a 19.30 horas

Taller de aperitivos

Sorprende a tus invitados en estas fiestas con sencillos pero vistosos aperitivos….si estas aburrida de pasar horas en la cocina el dia de navidad y de todos los años comer lo mismo este es tu curso!

Dia: 29 de diciembre

Horario: de 17 a 20.30 h