Estas galletas...empezaron con una receta de un libro....todo normal hasta aquí...luego como siempre sucede lo que sucede..que si me falta este ingrediente y lo sustituyo por un poco de este...que si este no me llega y le echo otro poco de este...que este no me gusta y lo cambio...así que al final, lo único que quedó de la receta es el titulo...
Ingredientes
150 gr de mantequilla ablandada.
175 gr de harina normal
150 gr de mezcla de quesos(yo puse chedar, parmesano y curado de oveja)
1 huevo
mezclamos la mantequilla con el queso rallado. Hasta que parezca serrín!
Añadimos la harina tamizada, mezclamos con una cuchara y añadimos el huevo.
Mezclamos muy bien y amasamos, extendemos en la encimera y cortamos con el cortapastas. colocamos en la bandeja de horno sobre un papel de aluminio.
Les podemos echar semillas de sésamo o si queréis podéis añadirles mas queso rallado por encima.
HORNO 15 minutos o hasta que estén doradas, a 180 ºc.
Yo también hago eso de cambiar los ingredientes, y el resultado son....recetas a mi manera, es decir que si modifico las galletas, pasan a llamarse galletas a mi manera, un bizcocho...pues bizcocho a mi manera.....el resultado de tus galletas tiene que ser bien bueno, porque tienen una pinta...uf..ricas, ricas....
ResponderEliminarTu comentarío en mi blog, me ha recordado a nuestros comienzos....poco a poco....y muy lento, pero no te desanimes, a mí me tienes como comentadora y visita habitual y otras muchas que llegarán...
Te mando un beso
Que deliciosas galletitas. Yo me llevo la receta y los quesos... los que encuentre el el frigo.
ResponderEliminarun besote
Que buena pinta tienen esas galletitas. Seguro que son un aperitivo delicioso. Una idea original.
ResponderEliminarBesos
¡jajaja...muy buena la explicación! es verdad, casi siempre a la hora de hacer alguna cosa nos faltan ingredientes...Por cierto, las galletitas tienen una pintaaa...
ResponderEliminarQué ricas se ven, igual me animo que las que hice de queso nos encantaron y estas con el chedar ummmm
ResponderEliminarDeliciosas las galletitas, tienen una pinta estupenda.
ResponderEliminarUn besiño.
Qué buenas galletitas, seguro que a pesar de haberle cambiado algún ingrediente están deliciosas.Un besito
ResponderEliminarAlgunas recetas es normal que se tuneen al gusto de cada casa. Estas galletitas me las llevo tal cual, me gustan mucho este tipo de galletitas, ummmm. Besitos
ResponderEliminarDeben estar riquísimas estas galletas para una aperitivo. Acabo de descubrir tu blog y lo veo muy interesante, ya te sigo desde hoy. besitos...
ResponderEliminarqué ricas para el aperitivo y para un pica-pica.
ResponderEliminarPues si, eso suele pasar, pero ¿a que estaban riquisimas?, pues hala, no se diga más hija, te has puesto morá con ellas y ya tienes otra receta más de galletas jejejeje.
ResponderEliminarA mi si me das media docenita, no tre digo que no eh.
Bicos encanto ;)
Muchas gracias por vuestros comentarios, la verdad es que son super sencillas y la masa facil de trabajar, ademas no se pega nada, muy buenas..el queso les da un toque muy especial!besos a todos
ResponderEliminarau final ça donne un résultat excellent, ces cookies sont à croquer!!
ResponderEliminarbonne journée
Pues yo creo que esas recetas de improvisación son las mejores, y éstas galletas son el mejor ejemplo, tienen una pinta genial!!!Besos
ResponderEliminarBuenas, buenas,tienen que estar muy ricas con el queso, bsss
ResponderEliminarHola Irene te han quedado muy ricas, yo las tengo pendientes desde hace tiempo, hice unas y estaban un pelin saladas, con tú permiso voy a probar con tú receta. Veremos como salen.
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