Macarrones Rigate Barilla a la crema

 Después de tantos dulces ya hacia falta un plato de algo salado, como esta pasta, que estaba riquisima, y que creo que os gustara a todos, pues es un plato diferente, al típico con tomate y queso no?

Nunca había comido pasta con guisantes y tengo que deciros que me ha sorprendido gratamente!


Ingredientes:

400 gr de macarrones rigate barilla(pueden ser otros).
100 gr de jamón serrano  o cocido cortado en tiritas
3 dl de nata liquida para cocinar
100 gr de queso parmesano en polvo
1 lata pequeña de guisantes
50 gr de mantequilla
una cucharada de perejil
sal y pimienta
un chorro de agua de la cocción de la pasta


Cocemos los macarrones.
Mientras ponemos la mantequilla en una sartén, ponemos el jamón a saltear, ponemos la nata, y que espese un poco, añadimos los macarrones escurridos, los guisantes, el perejil y la mitad del queso, salpimentamos, dejamos unos minutos, el añadimos las cucharadas de agua, y servimos muy caliente con el resto de queso en polvo espolvoreado por encima.