El primer helado que he echo este año era de nísperos, si lo vuelvo a preparar os pondré la receta, pero de momento os dejo con esta receta que creo que os gustará mucho.
Ingredientes 1 litro
300 gr de nata
500 gr de melocotones(sin piel, cortados en trozos y congelados)
50 gr de azúcar invertido
150 gr de azúcar blanquilla
200 ml de leche
1 yogurt bifidus natural
Metemos en el congelador la noche antes la cubeta de la heladera del lidl y los melocotones pelados u cortados en trocitos.
Al día siguiente, ponemos en una batidora o robot de cocina todos los ingredientes juntos y trituramos un par de minutos hasta que sea una masa cremosa.
Ponemos a funcionar la heladera(esta es del lidl así que los 40 minutos), y con una jarra vamos echando el helado por el agujero de la tapa, se deja los 40 minutos manteando y después pasamos el helado a una fiambrera, se tapa con film transparente y se mete en el congelador un par de horas para que acabe de coger frío. Antes de servir, podéis sacarlo 10 minutos antes.
Ummmm.... menos mal que lo has compartido porque ya mismo me llevo la receta.
ResponderSuprimirUna duda, ¿la nata va montada previamente o se echa líquida?
Un besazo
Me encanta el helado, y este tiene que estar divino.
ResponderSuprimirSaludos
que helado mas rico, me lo apunto, besos
ResponderSuprimirDesde luego que se ve cremosísimo, y me encanta son sabor melocotón.
ResponderSuprimirBesitos
Ummmmmmmmmmmm divinooooooooo el azucar invertido le da una textura muy mantecosa a los helados veras como ahora no dejas de ponerselo yo tengo en pendientes dos recetas editadas para publicar a la vuelta de las vacaciones y este lo hare en cuanto pueda seguro que me encanta.
ResponderSuprimirLa paulova y los cupcakes de naranja divinooooooooos joooooooooo pe que envidia mas sanota me has dao viendo toas las cosas ricas que has exo xiquilla yo aqui estoy sin horno ni micro pero el año que viene no me marxo de vacaciones sin uno de los dos tengo que acabar de amueblar mi casita de caracol jis..jis.
Bicos mil desde Murcia wapa.
Qué ricuraaa!! Hoy he sacado yo la heladera, por primera vez este verano. Me lo anoto, te ha quedado genial!!!
ResponderSuprimirHelado de melocotón, que helado más rico!! Me encanta!
ResponderSuprimirBesos
De melocoton tiene que estar para morirse!!!!!
ResponderSuprimirBesos
Te ha quedado muy cremoso.
ResponderSuprimirBesos.
No me extraña que le hayas hecho foto, te ha quedado estupendo! muuuy cremoso!
ResponderSuprimirun beso
¡Qué rico! Debe de estar delicioso.
ResponderSuprimirQue rico con melocotones¡¡¡ otro que me apunto¡ Un besazo, Teresa
ResponderSuprimirEsto lo tengo que preparar! Ahora con los melocotones en su punto...ahora mismo tengo una mezcla de helado enfriandose, así que tendrá que esperar un par de días que se vuelva a congelar el cubo, pero anotado queda!
ResponderSuprimirBesitos!
Irene se ve delicioso!!! yo acabo de estrenar mi heladera con uno de vainilla y ya estoy deseando ponerme con este tuyo, de melocotón mmmmm...
ResponderSuprimirUn beso y feliz domingo
Qué envidia me estais dando con las heladeras del lidl, a mi este año se me ha vuelto a escapar, a ver si la próxima vez estoy más avispada ;p
ResponderSuprimirte ha quedado un helado muy muy cremoso. me lo anoto y me quedo por tu blog como seguidora. besos!
ResponderSuprimirwww.recetasparamarcianos.blogspot.com
Que buena pinta...
ResponderSuprimirbesos
puesbte habquedado espectacular wapa un besazo como fue la inaguración?
ResponderSuprimirPero qué cremoso se ve este helado!!! Es para meter la cuchara una y otra vez y no parar!!! Delicioso!
ResponderSuprimirUn abrazo
délicieux et parfumé, j'y plongerai bien ma cuillère
ResponderSuprimirbonne journée
Qué bueno!! Quiero la heladera del lidl y creo que voy a ir ahora mismo a comprármela. El primer helado que haga será de nutella, después el de melocotón para no sentirme tan culpable :-)
ResponderSuprimirHola buenos días, soy Juanjo encargado del
ResponderSuprimirBlog de carritus.wordpress.com, he visto tu blog,
el contenido y la forma de presentar las recetas,
me ha encantado, por ello nos gustaría realizar
un tratado de amistad entre nuestros blogs con el
Fin de promover e intercambiar recetas y contenido.
Siendo favorable esta propuesta, poder situar en
nuestro blog como el suyo un gadget en el cual publicamos
que somos amigos. Esperando, su respuesta le dejo
un cordial saludo.
Juanjo Ghirardi
comunity manager
carritus.wordpress.com
juanjoortizllares@gmail.com
Pero que helados tan ricos haceis no???yo quiero aprender tambien,jeje.
ResponderSuprimirQue tal te va la heladera del lidl??alguna vez he pensado en comprarla pero no tengo ya sitio en ningun lado de la casa,jaja.
Que rico se ve el helado que has preparado. Me encanta ese sabor, creo que este verano, si tengo suerte de encontrar melocotones, haré este sabor helado.
ResponderSuprimirBuaaa!! Neni que buena pinta!! A ver si luego me da tiempo y te mando un correito, no me he olvidado de ti, ya he vuelto, pero ando super liada..
ResponderSuprimirUn besito!
Tiene una buenísima pinta. Cremosito, como a mi me gusta.
ResponderSuprimirNennaaaaaaaa te ha salido un helado divino y original, vaya, de melocotón, me encanta guapetona, un besazo.
ResponderSuprimirque buena pinta..
ResponderSuprimirPara el verano no hay nada como un buen helado...y más por Murcia...que me derrito....
ResponderSuprimirun beso.
Te ha quedado supercremosito, da ganas de meter el dedo.además el melocotón tiene un aroma irresistible. Me gustaría invitarte al sorteo de mi blog, te espero...
ResponderSuprimirQue cremosito se ve!!te invita a meter la cucharilla!
ResponderSuprimirTenemos clarísimo que tarde o temprano la heladera del Lidl va a caer en nuestras manos. Aunque sólo sea para hacer este estupendo helado.
ResponderSuprimirNos encantan los melocotones y poder hacer helado casero de melocotón y que nos quede así de bien va a ser nuestra meta, jajaja. Nos ha encantado la receta.
Un beso!
Desde luego se ve espectacular, super-cremoso y que rico!! Me encantan los helados caseros.
ResponderSuprimirUn beso.
Claudia
Hola, acabo de descubrirte y me quedo por aquí porque me ha encantado lo que he visto de momento. Y sospecho que le resto también...
ResponderSuprimirBesos
Irene te ha quedado espectacular, se puede apreciar la cremosidad de la que hablas... jolín! me moriría por comerte un bolita de ese helado ahora mismito... aquí en Mallorca hace un calor sofocanteeeeee Un besito!
ResponderSuprimirIrene que helado tan rico, que envidia me da tu heladera, creo que al final la tendré que comprar!!! muchos besos guapa
ResponderSuprimirMira que se ve cremosito y rico!
ResponderSuprimir