Muy blandito y afrutado, que se puede pedir para empezar el buen tiempo(que solo ha durado hoy en la coruña, pues ya empieza a llover otra vez).
Como muchos sabéis sigo con los talleres dándole mucha caña y enseñando a la gente l oque mas me gusta en el mundo que es cocinar!
Están por llegar muchos cursos que os interesarán! así que estad atentos!!!
Mientras os dejo con la receta!
150 gr de harina
300 ml de lehe
80 gr de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
15gr de mantequilla ablandada
2 melocotones, sin hueso y cortados en cuñas(yo uso los de lata)
125 gr de arándanos
la ralladura de un limón
Bate en un cuenco los huevos, la harina el azúcar, la leche y la vainilla, hasta que espese y obtengas una mezcla cremosa.
Una bien un molde redondo con la mantequilla y pon en el fondo el melocotón y los arándanos, espolvorea también la ralladura de limón.
Pon la mezcla de masa sobre la fruta y hornea a 190ºc durante 40 minutos, hasta que esté la masa firme.
Sirve las porciones acompañado de nata montada o crema inglesa.
Delicioooosooo!!!!!!!!!!!!
Espectacular.
ResponderEliminarMe encantaría comerme un pedazo ahora mismo.
Besos,
Vero
Se ve estupenda, debe de estar deliciosa
ResponderEliminarQué ricas estas tartas de frutas!
ResponderEliminarmuy buena,me parece original.
ResponderEliminarsaluditos.
Que exquisita la tarta, de lujo
ResponderEliminarYa estoy deseando que empiece la temporada de melocotones, y esta no se me escapa.-
ResponderEliminarBesos.
Irene, estoy segura que es una delicia. Me gusta mucho como se ve la textura. Me alegro de que estés enseñando de lo que mas me gusta. Te deseo lo mejor :)
ResponderEliminarUn saludo
esto tiene que estar de muerte!!
ResponderEliminarQue buena pinta tiene, y lo que es mejor: que facilita de hacer. Habra que probar.
ResponderEliminarIrene, sigo intentando que dos d mis amigas se aputen a tus cursos, pero de mom. no tienen tiempo, si hay algo ya te llamo. Un besiño.
Madre mia que pinta!!!!! necesito melocotones en mi vida!!!! un besito guapa
ResponderEliminarQue tarta tan original!! Nunca se me hubiera ocurrido mezclar arándanos y melocotón, pero la mezcla debe ser deliciosa!!!!
ResponderEliminarun morceau ne serais pas de refus, j'adore
ResponderEliminarbonne journée
Deliciosa facil y fresquita me ha encantado!!Besitos linda!!
ResponderEliminartiene muy buena pinta.
ResponderEliminarAcabo de encontrar tu blog y me gusta mucho con tu permiso me quedo por aquí, una tarta muy rica.Besos.
ResponderEliminarmmmmm....que pinta tiene!!!!.....me pdrías decir la cantidad de azúcar que hay k echar?...un saludo y con tu permiso me quedo por aquí!!!!
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