domingo, 18 de noviembre de 2012

Cursos Diciembre



Talleres de Navidad

Taller de cupcakes clásicos

Aprende a hacer 4 cupcakes famosos, red velvet, carrot, merengue limón y vainilla buttercream.
Te enseñamos a usar 3 boquillas diferentes para que cojas destreza con la manga pastelera.

Te llevaras a casa tu cajita con pasteles y el dossier con explicaciones y las recetas.

Día: 8 de diciembre
Horario: de 17 a 20. 30 h




Taller de galletas de Navidad

Aprende a decorar unas bonitas galletas de navidad, puedes colgarlas en el árbol, regalarlas o simplemente disfrutar comiéndotelas!

Técnicas de glaseado y fondant- uso de stencil y pintura en polvo.

Dia: 15 de diciembre
Horario: de 17 a 20 h.



Taller de Hello kitty

Taller muy especial, donde aprenderéis a montar una tarta en forma de la cara de hello kitty, decoración de unas galletas, de la cara y de cuerpo entero y a modelar una figura de fondant para colocar sobre tartas.

Dia: 19 de diciembre
Horario: de 17 a 20.30





Taller de rellenos básicos y frostings para tartas y cupcakes


Aprende a preparar rellenos para tartas de fondant o layer cakes, y coberturas para cupcakes:
Swiss merengue butter cream
Buttercream
Frosting de queso
Lemon curd
Ganache de chocolate…..


Dia: 21 de diciembre
Horario: de 17 a 20 h





Taller de Navidad

Taller de decoración de cupcakes y galletas con diferentes técnicas.
No incluye enseñanza de preparación de masas, pero si de la preparación del royal icing con albúmina.

Incluye dossier completo con recetas y explicaciones.

Dia: 22 de diciembre
Horario:  de 17 a 20.30 h




Taller de tarta de las rosas


Aprende a cortar nivelado un bizcocho, a rellenar, a cubrir y a decorar.

Usaremos la boquilla 1 m, para que aprendáis a hacer las rosas con exacta precisión.

Podéis elegir el color de la crema, rosa o blanca.

Dia: 28 de diciembre
Horario de 17 a 19.30 horas




Taller de aperitivos


Sorprende a tus invitados en estas fiestas con sencillos pero vistosos aperitivos….si estas aburrida de pasar horas en la cocina el dia de navidad y de todos los años comer lo mismo este es tu curso!

Dia: 29 de diciembre
Horario: de 17 a 20.30 h










1 comentario:

  1. Cómo se apunta uno a un curso? Cuánto cuestan?
    Gracias.

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Gracias por tomarte tu tiempo, leyendo mis recetas y dejandome un comentario, cualquier duda, sugerencia o encargo de galletas, cupcakes o tartas escribeme al email irenenavasfernandez@hotmail.es