martes, 23 de marzo de 2010

Gofres



Ayer, por fin, conseguí la dichosa gofrera, llevaba tiempo buscándola, no sabia donde buscarla, entonces hace un mes, entre en el blog de PENNY, el rincón de la mariposa, y vi su receta, y leí que había comprado la maquinita en el LIDL, y ahí fui yo ayer como si fuese el día de rebajas como una loca perdida a por ella, porque solo la hay esta semana a la venta, y no me fiaba yo....así que anoche, después de leer las instrucciones de uso, la estrené, son los primeros gofres que he echo en mi vida, supongo que con el tiempo mejoraré la técnica, de momento os dejo la receta a ver que os parecen. Si la queréis comprar os diré que funciona de maravilla, y que encima cuesta 12,95 . Animaros.


125 gr de mantequilla
100gr de azúcar
2 sobres de azúcar avainillado
2 huevos
250 gr de harina
1 cta de levadura
200ml de leche

Salen muchos así que no dobléis la cantidad, al no ser que queráis comer gofres una semana...

Cogemos un bol grande y alto y echamos la mantequilla ablandada, la batimos hasta que quede espumosa y le añadimos el azúcar normal, batimos unos segundos.
Añadimos el azúcar de vainilla, y los huevos y volvemos a batir, cuando este batido añadimos la harina y la levadura y batimos un par de minutos, luego añadimos la leche poco a poco mientras vamos batiendo, y continuamos batiendo unos 3-4 minutos hasta que se haya mezclado todos los ingredientes bien.
Encendemos la gofrera al 5, y cuando se encienda la luz verde echamos dos cucharadas de masa en cada hueco, y lo dejamos unos 6 minutos hasta que esté doradito.
Cuando esté, lo sacamos y espolvoreamos con azúcar glass.

17 comentarios:

  1. Yo tambien me compre esta gofrera el año pasado, y la verdad es que no le estoy dando el uso que se merece, tengo que desempolvarla..

    Besos!

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  2. Te quedaron estupendos, yo me comía uno de esos gofres con chocolate y nata (bueno y alguna que otra fresa) y era la mujer más feliz en ese momento. Gracias por la receta wapa. Besitos

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  3. Buen estreno, sí señor.
    La verdad es que es una ganga de maquinita. Me alegro de que hayas podido comprártela, disfrútala mucho!
    Un beso.

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  4. Me alegro que por fin la tengas. Hala ahora a darle uso... no nos pase como con tantos aparatitos.
    Divinos te han quedado.
    Un besote

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  5. Que ricos Irene, que agustico me tomaba yo uno ahora, seguro que se me quitaba hasta el catarro..jajaj

    Saludetes

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  6. irene tarta de fresa24 de marzo de 2010, 10:22

    Gracias LAURA, como puedes tener una gofrera y no usarlaa!que pecadooo!jaja, y yo pensando en poner un puesto ambulante!un besote
    Carmen, yo te invitaba de buena gana, con lo que tu quisieras por encima!un besito
    Fabi, no sabes las ganas que tenia de tenerla...estoy pensando en añadirle a la receta chocolate en polvo....a ver que sucede!un besooo
    Curra animateee!que con las cosas que haces tu esta maquina te viene bien!!!un besazo
    Helena, joba que pena que estes enferma, mejorateee!y que te mimen muchoo!un besito

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  7. Que rico los gofres!! Te han quedado geniales...me encanta acompañarlos con chocolate y nata...vi esta gofrera anunciandola en la tele, tengo la tentación de comprarla pero ya no se donde meter más cacharrines...

    Besis
    Eva

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  8. qué envidia! yo quería ir a buscar la gofrera y al final no pude, snif snif!
    me conformaré con ver lo ricos que están los tuyos.
    bs!

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  9. que chevere felicidades y disfrutala.
    Besos
    Olguis.

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  10. la chance d'avoir un gaufrier tes gaufres sont appétissantes
    bonne soirée

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  11. Ideales!!. En el desayuno de mañana me zampaba yo dos de estos y me quedaba tan contenta.

    besines :)

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  12. Ains!!yo tambien quiero una gofrera!!!
    Pero si meto un solo trasto mas en casa , mi marido me pone las maletas en la puerta!!!JOJJOJOJO

    Niña que pinta tienen!!No me olvido de ti , esta semana empezare a enviarte info para tu avion!!!

    Besossss

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  13. Muchos domingos mi hijo me la trae a la cama para recordarme que le encantan las gofras!!!jajja que despertar más gofrero!!! Te han quedado geniales!!Besos

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  14. joooooo! Yo también fui a por la gofrera y ya no quedaban!!! :________ espero que para la próxima pueda conseguirla y pueda hacer estos gofres caseros, qué pinta!!!

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  15. hola me alegro que te gusten mis recetas ,tengo una duda si comprarme la maquina de los gofres o no desde luego que tienen una pinta pa morirse te cojia uno¡¡¡¡¡
    un saludo Ali

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  16. Pues chica, para ser la primera vez que los haces...te han quedado muy bien y seguro que saben mejor.

    Besos!

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  17. en cuanto vaya a la peninsula ya te veo haciendome unos gofres ya sabes lo mucho que me gustan jodia mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm se te quiere prima

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Gracias por tomarte tu tiempo, leyendo mis recetas y dejandome un comentario, cualquier duda, sugerencia o encargo de galletas, cupcakes o tartas escribeme al email irenenavasfernandez@hotmail.es