Que ganas tenia de publicar esta receta!La presenté para un concurso de cocina que hizo Cristina del blog http://lacociadecristina.blogspot.com/ la cocina de Cristina, tiene un blog muy simpático y creo que todas lo pasamos bien haciendo muffins, magdalenas y cupcakes!He sido una de las ganadoras, así que estoy aquí esperando el premio que es sorpresa!y a mi las sorpresas me encantan!gracias Cris por este concurso!
1 taza y 3/4 de harina normal1/2 taza de azúcar blanquilla
1 cda de sal
1 cda de levadura en polvo
3/4 de taza de leche entera
1/2 taza de nata ligera
1 huevo
1/3·de taza de mantequilla derretida
un paquete de galletas oreo(15 galletas)
En un bol tamizamos la harina, el azúcar, la sal y la levadura y removemos bien.En otro bol, ponemos la leche, la nata y el huevo, y removemos.Juntamos los ingredientes húmedos con los secos y removemos ligeramente, no importa que queden grumos, en el horno se deshacen, y si removemos demasiado los muffins quedaran muy secos.Calentamos la mantequilla en el micro unos 20 segundos, hasta que quede liquida, se le retira la espuma que suelte y se tira.Añadimos la mantequilla a la mezcla anterior y se reserva.Picamos las galletas oreo con un buen cuchillo sobre una tabla, yo os recomiendo que las metáis un ratito en la nevera antes de cortarlas para que no se salga la crema al cortar.se corta en trocitos no muy pequeños y se añade a la mezcla.Ponemos los papeles de magdalena en la bandeja para muffins y se llenan unos 3/4 mas o menos, que no se salga la pasta o se os desmoronaran al calentarse.Los metemos en el horno 20 minutos a 220ªc. Se dejan enfriar, y se sirven con un buen vaso de leche Fresca!
El resultado, unos muffins jugosos con un intenso sabor a oreo!si queréis hacerlos mas lujosos probad a añadir alguna galleta oreo entera!
Irene, me gusta el nuevo look de tu blog.
ResponderEliminarEsta receta es magnifica, yo las oreo las he puesto alguna vez en los bizcochos.
Que tengas suerte en el concurso.
Esta precioso tu blog!!!! Me encantan los botones, me recuerdan a mi tiempo de diseñadora en FIT! La receta de cabecera al igual que la de esto muffins de oreo...Fantásticos!
ResponderEliminarMe guarda la receta porque la voy hacer para mis hijas.
Un slaudote ; )
jajajaa besitos preciosa gracias
ResponderEliminarJusto me he enterado hoy del concurso! ando de un despiste.... felicidades!! se ven estupendas! y esos moldecitos me encantaron! besos
ResponderEliminarQué receta más rica, seguro que la pruebo :-DD. Y enhorabuena por tu premio :-)
ResponderEliminarFelicidades otra vez que ricassss, me encantan las oreo, que pinta¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarbesitoss guaapaaaa
Felicidades Irene, yo presenté las saladas pero con la competencia de dulces como esta tuya, han pasado innadvertidas jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarPues enhorabuena por el premio..... además, tienen unna pinta de lujo... me llevo una!!
ResponderEliminarBesotes
Tienen una pinta deliciosa, no me extraña que hayas ganado!!!!
ResponderEliminarUn saludo, Begoña
Que buenísimos tienen que estar, madre mía que de buena gana me comía un par ahora mismo. Los moldes son ideales.
ResponderEliminarEnhorabuena, con la pinta que tienen no me extraña que fueras una de las ganadoras.
BIquiños
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarERAS TUUU LA AUTORA DE ESTAA RECETAAA¡¡QUE BUENOOOO..YO TE HE VOTADO..PORQUE ME ENCANTAN LAS OREOOOO SON LO MAS¡¡¡ ESTOS MUFFINS SEGURO QUE LOS HAGO¡¡ FELICIDADES¡¡
ResponderEliminarFelicidades por ser una de las ganadoras, seguros que están buenísimos. Ya nos enseñarás el premio.
ResponderEliminarBesos.
Veo el blog cambiado, y muy bonito!!! y esta receta, guauuuu, que es la hora de la merienda!!!
ResponderEliminarInvitas a uno y yo pongo el café? :)
Besos.
Que monada de muffins, no me extraña que hayas sido una de las ganadoras. Es una receta muy buena, tienen una pinta muy apetecible. No te lo he dicho creo, pero me gusta mucho el nuevo look de tu blog.
ResponderEliminarBesitos!!
Estas magdalenas tienen un aspecto de muerte! Voy a probar tu receta!
ResponderEliminarNo me extraña nada que ganaras con semejante delicia. Si es que es ver la foto y hacérseme la boca agua.
ResponderEliminarBesos.
Irene esto tiene una pintaza de fábula... vengo del blog de crsitina y he visto que eres una de las ganadoras. Aquí estoy para felicitarte
ResponderEliminarUn beso preciosa
Pues si que tienen buena pinta, esta me la guardo yo... que a mi novio le encantan las oreo!!! y a mi tambien para que nos vamos a engañar jejejeje
ResponderEliminarQue peligro tiene visitar este blog ;)
ResponderEliminarMuchas felicidades ! No me extraña porque con unos muffins como estos,no es para menos...
ResponderEliminarQue ricos!!!
Un beso de una canaria en República Dominicana,
Qué lindos se ven!! Te felicito, tenés un blog muy interesante!
ResponderEliminarBesos!!
Felicidades wapa ,desde luego que despues de verlos no es para menos ,las recetas eran todas fantasticas pero hay cosas que gustan mas que otras y las oreo estan de vicio.
ResponderEliminarYo las tenia en pendientes desde que las vi en el reto ,nos encanto el bizcoxo oreo asique estos muffins seguro que triunfan.
Por cierto donde compras los moldes , aqui es imposible encontrarlos a ver si al final me hacerco hasta el ikea un dia que descanse antes de las vacaciones si voy te aviso y te llevo por que mira que son malos si aun no te han llevado jis...jis.
Aunque tendras bus para ir no esta cerca del corte ingles ? ..te aseguro que si yo viviera en coruña ya lo tendria tooooo pateaooo como dice mi costy jajaja no dejo un rincon sin pisar asin nunca quiere ir a esos sitios con migo jajaja.
La ruta no es de andar muxo , es de ir de cova en cova ,por mas que busque no encontre ningun video para que pudieras verlo.
Bicos mil wapa.
Holitas Irene, se ven deliciosos, fabulosos y riquísimos los muffins.
ResponderEliminarMe apunto la receta para prepararla en casita pronto, seguro que a mi peque le encanta.
Besitos
Norellys
como presumes de cabecera¡¡¡¡me encanta
ResponderEliminarfelicidades por el premio
un beso
Estupendos los muffins!!! me gustan de todas clases.
ResponderEliminarNo conocía tu blog, a partir de ahora te sigo.
Salut.
enhorabuena guapa, disfruta de el premio, bsssss
ResponderEliminarHOla, me encantaron los muffins tomo nota para hacerselo a mis niños... felicidades por el premio y me lo enseñas cuando te llegue...
ResponderEliminarte mando muchisimos besitos
me llamaron la atencion a ver si no hace tanto calor y me animo..has cambiado el blog,no?
ResponderEliminarTía que pinta mas buena!!! Si es que babeo y todo jaja, que suerte tienes!! Eres la chica de los premios jjeej.
ResponderEliminarCreo que cuando vuelva de vacas voy a probar a hacerlos...
Me voy esta noche!!!!!
Un besitooo!!
Irene...
ResponderEliminar¡Me los voy a hacer¡ siiii, con lo goloso que soy, ya me iba chupando los dedos (esta feo, si,jaja) de imaginarme comiendomelos. Espero que me salgan bien, aunque con tus explicaciones siempre resulta todo mas sencillo...
Un besote, y mucha fuerza y alegria para ti :D
Bueno de 10!!! Joe qué ganas de pillar una! Te han quedado impresionantes!
ResponderEliminarbesitos guapa
Deliciososa!, te felicito por haber resultado premiada con esta receta, no es para menos, especial para esta lluviosa finalización de las vacaciones de invierno en Buenos Aires, cariños!
ResponderEliminarIrene
ResponderEliminarQue sabor y que originales deben quedar
Nunca las he visto ,creo que tendría que hacerlas para probarlas
Que disfrutes de un lindo fin de semana
muchos cariños
j'adore tes muffins ils sont trop gourmands et très tentants aussi
ResponderEliminarune recette qui me titille beaucoup les papilles
j'en prends note
bonne soirée
No me extraña que ganaras el concurso con esa receta y esa presentación, qué moldes tan bonitos! ya nos contarás los regalitos..
ResponderEliminarBss wapa!
No tenía el gusto de conocerte pero aprovechando que paso a felicitarte, me quedo curioseando un poquillo la sección golosa, con tu permiso, claro, ejeje. Estos muffins son todo un clásico y con la pinta que tiene, no me extraña que hayas resultado ganadora. Yo participé a última hora, si vieras la que lié en la cocina con el colorante azul... Y es que con estas calores, ya se sabe, jejeje. Un besito y feliz finde.
ResponderEliminarCRIS.
Enhorabuena por el premio!! No me extraña con lo deliciosas que se ven!!
ResponderEliminarMMMmmm..tomo nota de ellas!!!
Besitoss
Enhorabuena por el premio!
ResponderEliminarBueno, esta receta ha sido amor a primera vista y posiblemente los hagamos en cuanto compremos un paquete de oreo.
Por cierto, ¿a qué te refieres con nata ligera? Contéstanos si quieres en el correo para poder comprarla.
Un beso!
Felicidades, Irene! Una receta deliciosa. Besitos!
ResponderEliminarwow debe ser una verdadera delicia.
ResponderEliminarSaludos
Olguis.
Felicidades.
ResponderEliminarUn beso.