Galletas conejito de pascua

Se me había olvidado por completo poneros estas galletas que hice en Pascua, el cortador lo podeís encontrar en decake.es

la receta es la de siempre pero os la pongo por si hay algun despistadillo!!!

125 gr de mantequilla

125 gr de azúcar glas

1 huevo

325 gr de harina

aroma de mango(decake.es)

leche

Pon la mantequilla a temperatura ambiente.

Ponla en un bol y batela con las varillas, cuando este cremosa, le añades el azúcar glas, , vuelves a batir, y añades el huevo(que sea pequeño) y el aroma elegido, en este caso de mango.

Se vuelve a batir,  y añadimos poco a poco la harina, hasta que esté totalmente integrada, le añadimos una cucharada de leche, hacemos una bola, lo metemos en la nevera una hora mas o menos y luego separamos la bola en dos.

Una la dejamos tal cual, otra le añadimos un par de gotas de colorante rosa en gel, mezclamos bien, amasamos y cortamos con el conejito de pascua.

Horneamos unos 13 minutos a temperatura media.

*es mejor utilizar unos guantes para teñir la masa, que os vais a manchar mucho las manos!