viernes, 30 de septiembre de 2011

Tarta de Manzana (La de toda la vida)

Esta es mi ultima aportación para el concurso de cocinando en un rincón del mundo.
El plazo terminaba hoy, pero no he querido dejar pasar esta tarta que preparé ayer con unas manzanas que me regalaron de huerto, de esas que si que huelen a manzana...

Normalmente esta tarta la preparo en la misma bandeja del horno y queda una tarta fina y brillante, esta vez la hice en el molde de 20 cm, quedo muy chula y con muy buena presencia aunque en las fotos no se veía muy bien porque la mermelada, la manzana y la masa se quedan casi siempre con un colorido muy parecido!


Ingredientes:

4 huevos caseros
200 g de harina normal
180 ml de leche
250 g de azúcar
1 sobre de levadura royal
1 kg de manzanas
mermelada de melocotón
azúcar moreno


Mezclamos todos los ingredientes menos la manzana.
Untamos el molde deseado, se coloca una capa de la manzana laminada, la masa por encima y mas manzana por arriba laminada y el azúcar moreno(yo solo lo pongo si la manzana es muy ácida).
Se hornea a 180 ºc hasta que este dorada, se saca un momento, se le pone un poco de mermelada por encima y se mete al horno otros 5 minutos.


40 comentarios:

  1. que rica tarta, me encantan las tartas de manzanas. Bss

    ResponderEliminar
  2. Justamente tengo una tarta de manzana pendiente de publicar.. es de hojaldre, no se cual me gusta más, si la de bizcocho o la de hojaldre. Mejor me quedo con un trocito de cada una.

    Besitos
    AFri

    ResponderEliminar
  3. deliciosa wapa una tarta de manzana siempre pega en cualquier ocadion y en cualquier momento muy buena aportacion y mucha dsuerte cielo

    ResponderEliminar
  4. Vaya una tarta más alucinante, que buen aspecto que tiene.

    Besos

    ResponderEliminar
  5. Lo de siempre ... siempre triunfaaa!! que rica! Besotes de la Vaca!!

    ResponderEliminar
  6. Lo que me gustan a mí las tartas de manzana. Te puedo asegurar que pruebo todas las recetas que veo. Así que la siguiente será la tuya.
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  7. Yo también tengo un montón de manzaninas del huerto y ayer preparé una tarta de manzana, asi que como me va a dar para hacer bastantes me apunto tu receta para probarla.

    Se ve deliciosa.

    Besinos.

    ResponderEliminar
  8. Cuanto trae un sobre de levadira royal??....la quiero hacer hoy....me encanto!!.....Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  9. Muy rica!!! Las tartas de manzana son mi perdición. Besinos.

    ResponderEliminar
  10. Estupenda!! Tiene una pinta deliciosa. Besos!!

    ResponderEliminar
  11. Me darías un trocito para probarla?, se ve tan rica....

    ResponderEliminar
  12. Me encantan las tartas de manzana y esta se ve muy rica.
    Besitos y suerte en el concurso

    ResponderEliminar
  13. muy facil de hacer i riquisisisiiisimo!! jejeej. me la apunto!

    ResponderEliminar
  14. Ahi me has dado!!! es de manzana, mis peferidas !!! me la llevo. Bss y buen finde.

    ResponderEliminar
  15. mmmm...ñam! Me encanta la tarta de manzana! Tiene muy buena pinta así tan redondita....

    Besis!

    ResponderEliminar
  16. Ummmmmmmmmm que ricaaaaaaaaaa yo la veo divinaaaaa mandame un caxin para el postre de la cena hoy es el ultimo dia que podre pecar jis..jis.
    Bicos mil y feli finde wapa.

    ResponderEliminar
  17. Se ve exquisita, igual me animo con esta receta hoy compre manzanas.Besos y buen fin de semana.

    ResponderEliminar
  18. Tiene muy buena pinta, tiene que ser muy rica.
    bss

    ResponderEliminar
  19. Me encantan las tartas de manzanas. Ya compré manzanas para hacer tu receta el fin de semana.

    ResponderEliminar
  20. Hay que aprovechar la estupenda temporada de manzanas que comienza para elaborar estas riquísimas recetas. No conozco a nadie a quien no le guste un buen trozo de una jugosa tarta de manzana y más si tiene la apariencia de la tuya, que se ve fantástica y auténtica.
    Enhorabuena por el resultado y gracias por compartir recetas!!

    Un saludo :-)

    ResponderEliminar
  21. ¡Que pinta tiene tu tarta de manzana!
    Feliz fin de semana.

    ResponderEliminar
  22. Nena! Q no tengo el orde conmigo, te conteste en mi blog, pero la verdad q no tengo mucha idea....
    Q buena pinta la tarta!!!!
    Besos!!!

    ResponderEliminar
  23. Tiene muy buena pinta como siempre, y la tarta de manzana me encanta. Estas que son así en plan bizcochito están muy muy ricas^^

    ResponderEliminar
  24. Qué rica! Nos encanta la tarta de manzana :-)
    Vaya suerte que te regalaran las manzanas, a veces también nos traen alimentos de huerta y menuda diferencia, eh.
    Un beso!

    ResponderEliminar
  25. Qué rica!!! Te ha quedado estupenda...un besito y suerte en el concurso

    ResponderEliminar
  26. Tiene una pinta estupenda. Seguro que de sabor, aún mejor.
    Un besito

    ResponderEliminar
  27. Esta tarta es la favorita de mi madre a si que la próxima vez que vaya a verla utilizaré tu receta.

    ResponderEliminar
  28. Acabo de encontrar tu blog y simplemente me encanta, sobra decirte que te sigo desde ya!

    ResponderEliminar
  29. Yo también he empezado la temporada marcándome una tartita de manzana. La tuya me ha encantado.

    ResponderEliminar
  30. Qué pinta Irene, pocas cosas me gustan tanto como las tartas de manzana, probaré tu receta!

    Un abrazo!

    ResponderEliminar
  31. uhmmm ultimamente cocino mucho con manzanas, tengo un monton de recetas pero me da cosa publicar solo cosas que tengan manzana jajajaja La tuya se ve enorme y buenisima!

    Besitos

    ResponderEliminar
  32. Que rica Irene!!! Las tartas de manzana me apasionan y esta no voy a dejar de probarla. Avísame cuando pongas la tarta porfi!
    Bicos.

    ResponderEliminar
  33. ¿¿¿Y eso es todo...??? ¡Sin crema, sin chocolate, sin natillas, sin leche condensada...!
    Bueno, haré un sacrificio y me comeré media tarta.
    (La otra media me la envuelves, por favor)
    ¡MUAC!

    ResponderEliminar

Gracias por tomarte tu tiempo, leyendo mis recetas y dejandome un comentario, cualquier duda, sugerencia o encargo de galletas, cupcakes o tartas escribeme al email irenenavasfernandez@hotmail.es