lunes, 17 de octubre de 2011

Patatas Rellenas(las mejores del mundo mundial!!)


Quien no está harto de las patatas aburridas de siempre?patatas cocidas, patatas fritas...que rollo....
y si os digo que hay una forma de transformar unas simples patatas en unas patatas espectaculares?diréis, que modesta la chica esta...jaja, no es modestia, es que cuando las probéis os olvidareis de volver a comer unas simples patatas fritas....


Ingredientes (para 4 personas):

2 patatas grandes
50 gr  de mantequilla
100 gr de jamón de york picado o troceado
100 gr de queso rallado emental
5 cucharadas de leche
perejil
sal y pimienta

Lavamos bien las patatas, y las ponemos a cocer en una cazuela grande con agua con un pellizquin de sal.
mas o menos cuando lleven cociendo una media hora las pinchamos,deben estar blandas pero no demasiado.
Las sacamos de la cazuela, las dejamos enfriar un poco, y cuando estén templadas las cortamos longitudinalmente y las vaciamos un poco por dentro intentando no romper la piel.

Ponemos la pulpa de la patata en un cuenco y la aplastamos con un tenedor, le añadimos el jamón york, la mantequilla,el queso rallado, la leche, el perejil y salpimentamos, mezclamos todo perfectamente y rellenamos la piel de la patata.
Horneamos unos 20 minutos. Podéis poner un poquito mas de queso rallado por encima para gratinar.

De verdad, son muy sencillas, y no llevan nada de tiempo, porque mientras cuecen podéis hacer muchas cosas, por ejemplo preparar un segundo plato, como una carne rellena, o unos filetitos, cualquier cosilla, y lo del relleno no lleva nada de tiempo!así que probadlas! y ya me contareis!!


Por cierto, la foto es de esas de diossss la fotoo!esperaa no te lo comas!asique siento la presentación!!

34 comentarios:

  1. Jajajaj, me hiciste reir! Con tanta publicidad me veo obligada a probar esta receta,jeje. Un beso grande!

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  2. Que ricas, tienen una pinta deliciosa.

    Saludos

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  3. Que patatas, es todo un lujo, deben estar de vicio.
    Saludos

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  4. Hubiera sido una pena comerse la patata fría, no te preocupes por la foto :P!

    Se ven deliciosas y una forma original de poner de acompañamiento a los filetitos que dices!!

    Muchos besos!

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  5. Que pasada...me las llevo...beeeesos

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  6. Jjejejejee, bueno, lo importante es que nos dices que estaban deliciosas, y te creemos!!Habrá que hacerlas.
    Un besote

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  7. ¡¡Pero qué buenísima pinta!!

    ¡Me encantan las patatas rellenas! Fueron grandes cenas en mi Erasmus :D Las tuyas me han traido muy buenos recuerdos y muchas ganas de volverlas a tomar :D

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  8. Si es que las patatas rellenas están buenísimas. Además, ofrecen tantas posibilidades que siempre gustan.

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  9. Vaya pinta que tienen!!
    Fijate, nunca me ha dado por rellenar las patatas, pero me parece genial..asique, me anoto tu receta para probarlas!:D
    un besote guapa

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  10. Que viva la humilde patata, con ella se hacen platos espectaculares.
    Besitos

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  11. Son las preferidas de mi hija, creo que se las voy hacer mañana para comer es su cumpleaños!!!!Gracias por la idea!!!!bss

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  12. que patatas mas buenas, me las anoto, besos

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  13. que bueno, no? yo adoro las patatas fritas, no lo puedo evitar, me pirro por ellas, como me pirre también por estas no va a ver remedio para mi!

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  14. Pues si tú lo dices, yo te creeré a pies juntillas, así que tendré que probar a hacer estas maravillosa papitas.
    Besitos

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  15. Me gustan mucho las patatas con ese relleno, solo que yo en vez de cocerlas en agua lo hago en el horno.
    Besos.

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  16. Jajajajajjaaa!
    Pues nada, nada aprobar se ha dicho!
    Un besote!

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  17. Tú lo has dicho, unas patatas impresionantes!

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  18. Jajaja....me gusto como hiciste esta receta de patatas entretenidas.....deliciosas!!.....Abrazotes, Marcela

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  19. mmmm...ñam!! Ya te digo que son las mejores, a mi me encantan este tipo de platos, que pinta eh!

    ¿Como estás pequeña? Si lo se, tenemos que hacer un reto!! Luego te mando un correito!

    Muaaa

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  20. Ummmmmm, seguro que esta buenísima, me encanta esta nueva forma de preparar las patatas.
    Muxus

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  21. que rico tiene una pinta deliciosa. Bss.

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  22. Esta es mía... !!! mmMMMM!!!, Me encantan las patatas y con la pinta que tienen estas ... Las probare seguro0o
    Un beso0o

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  23. Pues si que parecen muy ricas tomo nota
    saludos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com

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  24. Si son las mejores habrá que probarlas! Desde luego la pinta que tienen es buenísima! Bss guapa

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  25. Con ese título, esa explicación y esa foto tan tentadora...quien puede resistirse?? un besito

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  26. Si dices que son las mejores del mundo mundial no se duda ,a ver cuando se las hago a mis catadores oficilaes yop de momento no puedor pecar.
    Bicos mil wapa.

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  27. Irene bonita!, pues si que es verdad que estas patatas no son nada aburridas y pintan de muerte!!..tanto que se las hare a mis niñas un dia de estos...seguro que me harán la olaaa!!!
    me gusta verte..la verdad es que me da pena perder la pista a personas como tu que hace tiempo nos conocemos..ahora somos taaantos que no llegamos verdad??? :)
    cariños mi guapa!!!!

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  28. Tienen una pinta estupenda...
    me encantan las patatas..
    bss Ana
    lasgalletasdeani

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  29. Deben estar mortales!! :)

    http://chocolateconvainilla.blogspot.com/

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  30. las patatas me encantan sean como sean, pero las asadas me gustán muuuuuuuuuuuuuuuchísimo y si además están rellenas ni te cuento!

    Que buena receta!
    Besossssssssssss

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  31. incrteible irene te mejoras con cada recetita jijiji un beso wapa

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  32. Qué buena pinta tienen esas patatas! Y qué fáciles son! Gracias por la receta. Un besazo, guapa!

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