martes, 27 de abril de 2010

Mantequilla de fresas




hoy os enseño una cosa curiosa que me encontré en un blog hace tiempo, lo siento, pero no recuerdo de que blog lo anoté en mi libreta, ya que fue hace meses, y no había pensado aun lo del blog, así que ahí os queda...mantequilla de fresas, aprovechando que están de temporada, y que son poco calóricas, aportan agua y mas vitamina c que las naranjas...os presento una nueva forma de comerlas, ya sea para el relleno de unas galletitas, o para tomar por la mañana con unas tostadas calentitas...otra vez, la foto fatal, no se que le pasa a la cámara esta, cuando quiere hace unas fotos preciosas y cuando quiere me deja así!


Ingredientes:


120 gr de mantequilla ablandada

60 gr de fresas cortadas en trocitos muy pequeños

30 gr. de azúcar glas


Ponemos en un bol la mantequilla batida, le añadimos el azúcar, seguimos batiendo, agregamos las fresas picadas, le añadimos una pizca de sal, removemos por ultima vez, y listo para comer.

Un consejillo, se extiende mejor a temperatura ambiente, pero en la nevera os durará como una semana! que tal para el relleno de unos Macarons¿?

11 comentarios:

  1. Esta receta ya la vi en algún blog o algo pero ahora se me antojó de todo... que delicia..
    Un beso

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  2. ¡Ah! pues me parece una receta la mar de curiosa y que además tiene que estar buena, un trocito de pan hecho en casa...ni te cuento

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  3. Verdad que rica tiene que estar... a mi parecer muy diferente. Me gusta, tomo nota, gracias. Un beso.

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  4. Esto tiene que estar buenísimo. Gracias guapa.

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  5. Si, yo también la he visto por ahi y me llamo la atención. Eso de hacerse la mermelada en casa está genial, tiene que estar buenisina y como siempre ni punto de comparación con la que se compra.

    besitos guapa

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  6. Hola te vengo a visitar
    tienes un blog muy entretenido y con recetas fáciles de hacer Voy a probar alguna
    Te quiero invitar a visitar mi blog de cocina
    http://comidachile.blogspot.com/
    te espero

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  7. ¡Que rico! con eso de las tostaditas calentitas nos has convencido...¡lo vamos a hacer! ¡Un besito Irene!

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  8. hola!!!
    como estas??
    que buena pinta tiene!!!
    mmmmmm
    un saludo

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  9. muy rica y esta en muchos blog, eso quiere decir que esta muy buena
    un beso

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  10. HOLA, YO NO CONOCIA LA RECETA Y YA ME LA ANOTO ESTÀ MUY ORIGINAL
    MUCHOS BESITOS

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  11. Esta mantequilla es el complemento ideal para unos cupcakes que quiero hacer para estrenar los nuevos moldes de papel que tengo jijiji! Te la copiaré pronto : P

    Besitosss

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