martes, 19 de octubre de 2010

Centro de galletas

 Por fin, ya no podía esperar mas días a poneros esta entrada, lo primero porque me parece una idea muy original,lo segundo, porque era un regalito para una niña y por la marcha a la que se comía las galletas le debió encantar, y lo tercero, porque creo que puedes ser un regalito muy original para regalar a alguien en navidades o reyes, no creéis??

 La base, es un macetero del ikea, sobre 90 céntimos costó, un lazo rosa, una esponja para flores y papel rosa para cubrir.
Necesitaremos también palitos de pinchos morunos.

La receta???
Las mejores galletas que he comido en mi vida, y se lo tengo que agradecer a Bea Roque, todos sabemos quien es no?? de el blog, el rincón de Bea, un blog, precioso, fue el blog que me motivo a  hacer el mio, así que desde aquí gracias, Os pongo su receta escrita,pero recomiendo, que si queréis ver un perfecto paso a paso de como hacerlas que miréis en su blog!
 Necesitamos:
250 gr de azúcar glasé
250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
650 gr de harina(ni uno mas)
1 huevo semi batido
2 cucharadas de extracto(yo puse de almendra-deliciiiiiiooooosooooo)
1 chorrito de leche para ligar la masa, yo use dos cucharadas soperas.

Repito que para ver su paso a paso, ir a su pagina, yo os pongo como lo hice yo, siguiendo su receta.

Ponemos la mantequilla en una cazuela grande,  sin trocear, y ponemos las barillas de la batidora, batimos un buen rato,  hasta que sea una crema, y añadimos gradualmente el azúcar glase, a cucharadas mientras continuamos batiendo sin parar. Cuando este el azúcar totalmente integrado, añadimos el aroma elegido(yo  puse dos cucharadas, no sabia si quedaría muy fuerte, creo que quedaron perfectas para mi gusto).
También añadiremos el huevo semi batido poco a poco, sin dejar de batir.
Finalmente, añadiremos la harina a cucharadas, también sin dejar de batir, y cuando terminemos de  echarla, le añadimos el chorro de leche, porque parecerá que la masa se esta desmigando.
Yo la envolví la masa en un film transparente 1 hora y media en el frigorífico.
Se saca la masa del frigo, se extiende y se le da la forma con el cortador.

Los cortadores que he utilizado son, el de cucurucho, que me lo mando Cristina, de la cocina de Cristina.
Los de corazones de 4 medidas diferentes, que me los envió Ali, de cociali.com

Para el centro de galletas, antes meter las galletas en el horno, les clavamos por la base un palito de madera.
Se hornean unos 10 minutos, dependiendo de vuestro horno,  hasta que estén mas o menos doraditas, pero sin pasarnos.


 Como las decoramos???




Pues, mas que fácil, 4 tabletas de chocolate fundido blanco en el microhondas. Teñido de colores rosas y violeta. Se meten en los biberones de cocina, y se decora. Luego se pincha en la esponja y listo!



Que os ha parecido?¿

52 comentarios:

  1. Pues sí, muy original para un regalo. Están preciosas y seguro que ricas, ricas.

    saludos

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  2. Que centro más original y las galletas preciosas. Besos.

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  3. che bei biscottini e quei coni gelati sono veramente fantastici e buonissimi!complimenti!

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  4. original et joliment présenté
    bonne journée

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  5. Que preciosidad, seguro que a la nena le encantaron.
    Tomo nota como regalo

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  6. Te han quedado estupendas, y me parece un regalo muy original, con tu permiso me llevo la receta.

    Un besote

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  7. a fabricar galletas se ha dicho¡¡¡ todo el mundo coja esta receta y a practicar con el chocolate¡¡¡¡ te han quedado estupendas.... ha y una cosa.. pasate por mi blog que alli hay algo para ti.... saludos dami.

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  8. Pero que bonitaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas!!! Me encantan este tipo de galletas.
    Un besiño.

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  9. Qué cosa mas mona!
    Muy chulas...
    Besitos!

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  10. Mu chulis si señor, tomo nota para mi árbol de navidad!!!!

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  11. Qué chulas!! me encantan y tienes razón! es un regalo estupendo y original.
    bikiños!

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  12. Te ha quedado preciosa, es una opción perfecta para un regalo, yo hace tiempo que se la hice a una amiga y le encantó, me gusta mucho la maceta de Ikea, yo no la encontré en aquel momento, tendré que repetir.
    Un beso.
    Claudia

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  13. A mi me ha cstado mucho pensar en preparar algo asi, me imagino que requiere de mucho tiempo y paciencia. Por cierto, el resultado de tus galletas es hermoso!, felicidades y a ver si un dia me animo.
    Un beso.

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  14. Desde luego que me parece un regalo estupendo, me ha encantado
    Besotes

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  15. Te quedaron muy bien a la niña le encantarian!!
    Bss.

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  16. Ahora que viene halloween... lo malo, que las cobayas no vendrían a decirme qué les ha parecido... Eso, si llegan a tiempo de que no me las haya comido yo.

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  17. Te han quedado preciosas¡¡¡ Seguro no queda nada¡ Un fuerte abrazo, Teresa

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  18. Estupendas estas galletas,te han quedado muy bien. Además la idea del macetero me gusta mucho. Yo aún tengo pendiente practicar con la glasa. Muacks

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  19. Guauuuu menudo regalo más chulo!!!! ...nos quedamos por siempre ,tienes una recetas ricas ricas
    loli

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  20. Preciosoooooooo wapa ,un regalo xulo xulooooooo no te lo creeras pero voy hacer uno para este domingo en un principio lo iba hacer con galletas pero al final cambie de idea por no tener tiempo de hacerlas .
    Mañana publicare el que he exo ,creo que tambien es una buena idea para regalar.
    Bicos mil wapa.

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  21. Te han quedado preciosas estas galletas y las del macetero me han encantado, un bonito detalle, seguro que con el extracto de almendra tienen que estar riquísimas, a mi también me gusta pero una pregunta¿no llevan harina?
    besos guapa

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  22. Riquísimas y preciosas, ya me gustaría a mi que me regalaran algo así, estos regalos nunca se olvidan. Besos

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  23. Pues a mi me parecen una delicia!!! se ven exquisitas!!
    Un regalo moníiiiiisimo!!
    Un abrazo

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  24. Queda un regalo muy chulo y original, pero luego da pena comérselo.
    Besos.

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  25. Te ha quedado precioso el centro, muy coqueto.

    Besos

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  26. Hola!
    Fantásticas! Cuando llegue a casa le enseñaré esto a mi hijita de 4 años, le encantará, y las haremos juntos. La última vez con 3 años me ayudó a pelar huevos cocidos, y se partía de risa la enanilla. Otro día mirando un keike como hinchaba en el horno, quedaba embobada, y se me reía.
    Por cierto, se llama Isabel, y como no sabe leer aún, creo, jeje, le diré que son para ella las de esta entrada, porque su nombre sí lo reconoce.
    Saludos

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  27. Preciosas!!!! MARAVILLOSASSSSSSSS!!
    Que arte y que paciencia a la vez que buen gusto tienes para hacer estas galletas tan bonitas!!!
    MMMMMmmmmm que ricasssssssss
    Mil besos guapa!!

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  28. Que ricas estas galletas, da pena comerselas!
    Mmmmm, que bonito!

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  29. que preciosidadddddddddddddddddddd me ha encantado!!! es super bonito este centro comestible que ideas tienes eres la leche me encantaaaaaaaaaaaaa

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  30. Que bonito y que arte que tienes
    Mil besosssss

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  31. Todo un encanto...lo que pasa es que a mí, me daría pena comerlas, aunque están hechas para eso...
    Besitos

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  32. Pero que bonitas!!!!!
    Eres toda una artista
    Besitos

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  33. Son toda una preciosidad, me encanta! bonitas bonitas :D

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  34. Hermosas!!!!....que lindo detalle....una idea genial para regalar!!.....creo que la hare pronto!!......Abrazotes, Marcela

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  35. Que bonitas galletas y el centro es original y muy bonito... un detalle que seguro disfrutó la niña. Besos

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  36. Que monada de galletas! Creo que sería un regalo perfecto para casi cualquiera... Lástima no verlas hace un par de semanas, que me debané los sesos pensando en que llevar al cumple de unos enanos... ;) Pala próxima no me pasa. Felicidades pro la receta, muy espectacular.

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  37. Pues a mi me han encantado!! Y la idea de decorarlas con chocolate blanco fundido me ha parecido genial!

    Un beso loquita!

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  38. Muy buena idea, la guardamos para próximas galletas.
    Vemos que para la decoración no hiciste la glasa, sino que usaste chocolate blanco. Es una opción también muy sencilla y rica.
    Muy bonitas :)
    Un beso!

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  39. cariñinnnnnnnnnnn te ha quedado un centro preciosos de hecho te copio la idea jajaaj, y gracia sor utilizar los moldes me alegro de que te gustaran( digo cortadores jajajaja) besitos

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  40. Un regalo precioso sin duda!! las galletas son una cucada, todas en tonos rosa para la niña, y con muchos detallitos! un centro muy bonito Irene me encanta!! Besitos

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  41. oooooh!pero que cuquis.....me encanta!!

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  42. Pero qué monería para regalar. Te han quedado muy bonitas.
    Besos

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  43. Te ha quedado un centro precioso. En mi casa no duraría nadita!! Las galletas monísimas y la idea genial, como todas las tuyas.
    un biquiño

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  44. WOW menudo centro tan tan tan rico y tan original!!! buen fin de semana guapa

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  45. Cielo, te han quedado divinas!!. Es que me encantan y te admiro porque menuda paciencia eh, vaya trabajo que te has pegado pero al final creo que compensa porque estoy viendo que el resultado es impresionante.

    besitos

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  46. Chulas del todo estas galletas. Un besazo.

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