Cupcakes chocolate Cookies

Estos cupcakes los preparé para el día de la madre, tengo que decir que no soy un a persona a la que le gusten las cosas de chocolate, pero si el chocolate en si, no se si me entendéis, creo que estaban realmente buenos, por lo menos en casa nos gustaron mucho!

También quería deciros que ya he puesto mi pagina nueva, mi blog nuevo, donde he puesto las cositas que vendo, os dejo la dirección por si la queréis ver, aun hay poquitas cosas pero irá creciendo poco a poco!

http://godivasbakery.blogspot.com/

Ahora os dejo con la receta de los cupcakes:

Ingredientes(creo que me salieron unos 16 cupcakes medianos)

150 gr de harina normal
2 cucharadas de levadura royal
200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr de azúcar
4 huevos ligeramente batidos
50 gr de cacao en polvo
1 chorro de leche

Precalentamos el horno a 180 ºc
Tamizamos la harina y el cacao  con en un bol profundo.
En otro bol, ponemos la mantequilla con el azúcar y batemos bien, con la batidora eléctrica mejor.
Añadimos los huevos semibatidos, y vamos incorporando la harina y el cacao tamizada con la levadura.

Llenamos los papelitos 2/3, no mas o se nos saldrá y sera un lio, pues tendréis que cortar con un cuchillo lo que os sobre!

Horneamos 15 o 20 minutos, hasta que estén un poco dorados y al pincharlos la aguja salga completamente seca.



Decoración:

1 sobre de chantilly royal(preparar según la indicación)
podéis usar nata montada si la preferís!
fideos de chocolate
caramelo liquido

Montamos la nata o chantilly, le ponemos un chorreton de caramelo y los fideos

*mi consejo es que si vais a usar el chantilly, que lo metáis un rato en la nevera antes de decorar con la maga pastelera, para que este un poco mas duro!