viernes, 6 de mayo de 2011

Cupcakes chocolate Cookies

Estos cupcakes los preparé para el día de la madre, tengo que decir que no soy un a persona a la que le gusten las cosas de chocolate, pero si el chocolate en si, no se si me entendéis, creo que estaban realmente buenos, por lo menos en casa nos gustaron mucho!

También quería deciros que ya he puesto mi pagina nueva, mi blog nuevo, donde he puesto las cositas que vendo, os dejo la dirección por si la queréis ver, aun hay poquitas cosas pero irá creciendo poco a poco!


Ahora os dejo con la receta de los cupcakes:
Ingredientes(creo que me salieron unos 16 cupcakes medianos)


150 gr de harina normal
2 cucharadas de levadura royal
200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr de azúcar
4 huevos ligeramente batidos
50 gr de cacao en polvo
1 chorro de leche

Precalentamos el horno a 180 ºc
Tamizamos la harina y el cacao  con en un bol profundo.
En otro bol, ponemos la mantequilla con el azúcar y batemos bien, con la batidora eléctrica mejor.
Añadimos los huevos semibatidos, y vamos incorporando la harina y el cacao tamizada con la levadura.

Llenamos los papelitos 2/3, no mas o se nos saldrá y sera un lio, pues tendréis que cortar con un cuchillo lo que os sobre!

Horneamos 15 o 20 minutos, hasta que estén un poco dorados y al pincharlos la aguja salga completamente seca.



Decoración:

1 sobre de chantilly royal(preparar según la indicación)
podéis usar nata montada si la preferís!
fideos de chocolate
caramelo liquido

Montamos la nata o chantilly, le ponemos un chorreton de caramelo y los fideos

*mi consejo es que si vais a usar el chantilly, que lo metáis un rato en la nevera antes de decorar con la maga pastelera, para que este un poco mas duro!

24 comentarios:

  1. Irene, deben ser deliciosos con el sabor de cookies!! La nata de encima, estupenda! :)

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  2. Vaya unos cupcakes más deliciosos y yo sin atreverme todavía a preparar ninguno.

    Besitos

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  3. Mmmm seguro que además de preciosos que se ven, estaban exquisitos

    Saludos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  4. Qué buena pinta! Y con el chantilly tienen que estar deliciosos :D
    Un beso!

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  5. Qué ricos! Tienen una pinta exquisita.

    Y se ven muy bonitos.

    Un besote

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  6. me encantan como te han quedado, y que fotos, besos

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  7. Muy bonitos estas cupcakes

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  8. Irene que delicia! se ven deliciosos! y monísimos!
    Saludos Da & Mer

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  9. Te han quedado preciosos y seguro que estan riquisimos!!!

    Besos

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  10. Como para no gustaros!!! Vaya pinta!!!!
    Biquiños

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  11. Preciosos y además tienen que estar deliciosos.

    Saludos

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  12. Tienen una pinta deliciosa, me encantan los cupcakes de chocolate y te han quedado muy bonitos.
    Besos

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  13. que bonitos son!!me encanta como le has puesto el buttercream!!es la primera vez que los veo asi.Besitos y mucha suerte con tu nueva página, haces verdaderas monerias, me han encantado los conejitos-cupcakes!!Besitos

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  14. Hola preciosa, que de cosas buenas veo.
    Los dulces me gstan todos, y la novedad es la hamburguesa de cala bacín la voy hacer, me ha parecido genial.
    Besos
    Margot

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  15. ME GUSTARON TUS CUPKAKES
    EL CHOCOLATE ME ENCANTA
    BESOS

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  16. Espectaculaaaaaaares y sin duda de muete lenta ,a mi me encantarian seguro no me llevo la receta que me conozco jis..jis.
    Muxa suerte con el nuvo proyecto seguro que no dejaran de hacerte pedidos ,todo lo que ofreces es espectacular.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  17. Que pupcakes mas buenas , me chiflan y te copio para hacerlas, tus receta buenisimas y tu blog fantastico, me quedo dando un avuelta y te sigo y t einvito a que conozcas mi blog que tiene de todo un poco sobre todo cocina.

    tremendita-tremendita.blogspot.com

    Besitos

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  18. ils sont beaux et bien gourmands, j'adore
    bonne soirée

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  19. Te han quedado preciosos y tienen que estar deliciosso. Una gozada.
    Besos

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  20. Mmmmm...ñam, ñam!! Hace ya días que no conocino nada dulce, y estos cupcakes tienen una pinta estupenda!

    Un besito nenita!

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  21. Deben de estar deliciosos estos muffins pero me ha hecho mucha gracia la decoracion que has utilizado, te ha quedado genial de los geniales ^^

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Gracias por tomarte tu tiempo, leyendo mis recetas y dejandome un comentario, cualquier duda, sugerencia o encargo de galletas, cupcakes o tartas escribeme al email irenenavasfernandez@hotmail.es