martes, 31 de enero de 2012

CuPcakes de Coca Cola



Cupcakes de Coca cola, raro verdad?estaréis pensando si eso estará bueno¿?pues si, están muy buenos, aunque para mi gusto raros, pues nunca había probado un cupcake así, mas que nada, porque me suelo negar a hacer recetas que lleven la crema de mantequilla, no porque no me guste, mas bien por las calorías y eso, aunque al final si te comes 5 cupcakes, pues como que lo de las calorías es tontería nooo?

Pues si queréis saber a que saben no tenéis mas que probarlos, os doy un anticipo, el sabor se parece mucho a los regalices estos que son en forma de tira de pica pica de cocacola sabéis?

A partir de ahora quiero hacer una sección de cupcakes que sepan a cocteles o bebidas famosas como en este caso la coca cola.

Si alguien tiene una receta increíble de cupcakes de cosmopolitan que me la pase sin miramientos!!!!!!!

ahora os dejo con la receta y recordaros que aun estáis a tiempo para hacer vuestro encargo de galletas o cupcakes de san valentin!!!


80 gr de mantequilla a temperatura ambiente


280 gr de azúcar glasé

240 gr de harina de repostería

Una pizca de sal

Aroma de coca cola

240 ml de leche entera

2 huevos grandes



Precalienta el horno a 190ºc.

Coloca los papeles de cupcake en los moldes metálicos.

Pon la mantequilla en un bol y bate un poco, cuando se esté haciendo una crema añadimos el azúcar, la harina, la sal y bate bien unos minutos.

Pon el aroma de coca cola y la leche en un bol y mezcla, añade los huevos y mezcla bien con un batidor de mano.



Vete añadiendo poco a poco la mezcla de la leche a la de la mantequilla y remueve sin parar hasta que no quede ni un grumo y esté perfectamente mezclado.

Pon la mezcla en las capsulas, que ocupe un tercio de papel. Hornea unos 15-18 minutos o hasta que esté dorado.





Frosting de coca cola:



500 gr de azúcar glas

160 gr de mantequilla a temperatura ambiente

Sirope de coca cola

50 ml de leche entera

Botellitas de coca cola de gominola





Bate la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glas, hasta que esté totalmente integrado.

En un cuenco pon la leche con el sirope de cola y mezcla, añádelo a la mezcla de mantequilla, removiendo sin para con la batidora eléctrica hasta que sea una mezcla super cremosa. Pon la crema en el cupcake con la forma deseada y un par de gominolas encima.

 
 
 
Si no sabéis donde encontrar el aroma de CoCacola, lo tenéis de la Marca LorAnn, proximamente en Hello cakes! *mas info preguntar en un comentario!

26 comentarios:

  1. Que chulería! Y con esas botellitas!
    Ojalá alguien te pase la de cosmopolitan ;-)
    Besos,
    Vero

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  2. Se ven muy chulas, tengo el aroma de coca-cola en casa desde hace tiempo y no me decido. A mi lo que no me gustan son los frosting que son demasiado dulces.
    besos

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  3. Estos tengo que probarlos... soy adicta a la coca-cola!!!!
    Aunque con toda la variedad que tienes publicada y con la pinta que tienen todos, me costaría decidirme....
    Un saludo, Begoña

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  4. Qué monos! Ya los he visto infinidad de veces pero nunca me animo a hacerlos, a ver si de esta me animo y los preparo ;)
    Un beso!

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  5. Neni que ricos!!! Con lo que me gusta a mi la coca-cola!

    Son una pasada estos cupcakes!

    Un besitooo

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  6. ¡¡Que originales!!,me encantan, yo tengo la receta de cupcakes de piña colada jajaja, otro coctel.
    un besito

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  7. La verdad es que deben tener un sabor muy curioso
    Besitos

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  8. Qué buena idea, siempre he querido hacer algo así.

    Besitos

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  9. No soy de cocacola, pero reconozco que te han quedado preciosos!!! de paso, te saludo, besotes!!!

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  10. de coca cola??? que pasda...no sé como estaran, pero me parecen super originales. un besotee

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  11. Pues si que tienen que saber raros, no?? Aunque experimentando es como se consiguen los mejores sabores y texturas, así que genial!!! Un abrazo.

    Vanesa.

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  12. Que divertidas! Creo que serán el acierto total en el cumple de mi hijito!
    Gracias, Nuna

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  13. Yo no soy muy fan de los frosting de mantequilla, ya lo has visto, pero no me canso de experimentar con ellos por lo versátiles y manejables que son...a demás admiten cualquier sabor. Muy original y divertidos estos cupcakes y con lo que me gusta la Coca-Cola... Gracias por pasarte por mi blog, el tuyo es una maravilla. Bs

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  14. Estoy deseando estrenar mi esencia de coca-cola :-D

    Te han quedado estupendos.

    Besos,

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  15. que hermoso esas botellas Creo que tiene que tener un sabor contagioso Besos

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  16. Sorprendentes!, nunca he echo cup-cakes con frosting... será cuestión de ponerse manos a la masa, por cierto ¿haces galletas por encargo? Un beso

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  17. qué originales! y el aroma de cocacola, donde se puede conseguir?

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  18. Original y bonitos, tengo una curiosidad por probarlos.
    Besitos

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  19. Me encanta lo de las dos cocacolitas ahi puestas! Mi hija se comeria las gomis y dejaria el cupcake porque NO LE GUSTAN te lo puedes creer?!

    Besitos

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  20. ¡qué rico!, yo tengo un libro donde viene la receta pero no me he decidido a probarlo. Tendré que animarme. Irene, tengo que probar la nata que me dijiste, ya te contaré.
    Un besazo

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  21. tiene que sorprender el sabor jolin al ver las chuches de coca cola ahora me dieron ganas
    bss
    loli

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  22. que chulos y lo buenos que tienes que estar,estas gominolas me encantan
    saludos.

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  23. GENIALES!!!
    Te invito a participar con ellos en el Concurso Solidario de Galletas y Cupcakes,"Con sabor a saber"
    http://www.chocolatmalaga.blogspot.com/2012/01/concurso-solidario-de-galletas-y.html
    Animate!!
    Un beso
    Paloma

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  24. Me he quedado alucinada con estos cupcakes! no se me hubieran ocurrido nunca! pero me los apunto... a mi chico seguro que le encantan, con lo cocacoladicto que es!!!! besitosssss

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  25. muy curioso eh! ademas me encanta el detallito de las botellitas acompañando la decoración, geniales ^^

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  26. que buena idea lo de las chuches con forma de coca cola .

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Gracias por tomarte tu tiempo, leyendo mis recetas y dejandome un comentario, cualquier duda, sugerencia o encargo de galletas, cupcakes o tartas escribeme al email irenenavasfernandez@hotmail.es