jueves, 5 de abril de 2012

Ensalada Cobb

Sigo con las ensaladas.
No se si os pasa pero no me gusta nada la nueva versión de editor de blogger, me tiene loca, he tenido incluso que poner el google chroome este para poder poner entradas nuevas!!!

La semana santa va bien de momento, preparando cursos para mediados de abril!
Eso si, el tiempo no anima demasiado, lleva toda la semana con lluvias y frío! Dan ganas de sacar otra vez el abrigo!!!!

Hoy os traigo una ensalada típica  de américa, Ensalada cobb, dicen que es una ensalada muy típica, favorita entre los actores de Hollywood.

Es bastante sana dentro de lo que cabe y sencilla de hacer.

Podéis dejar el pollo cocido con antelación para facilitar mas las cosas!



Ingredientes(para 2 personas)
lechuga romana
1 aguacate
un trozo de queso cheddar
2 huevos cocidos
1 tomate pera
una pechuga de pollo cocida

Ponemos la lechuga en el fondo de la ensaladera, colocamos el huevo partidos en cuartos, el tomate en octavos, el pollo en taquitos y el queso.
Ponemos el aguacate en laminas.

Para la salsa:
3 cdas. de mayonesa
2 cdas de leche
1/2 cdta de vinagre
1/4 de cdta de mostaza de dijon
2 o 3 gotas de salsa worcestershire
sal y pimienta

Bate la mayonesa, la leche, el vinagre, la mostaza, la salsa worcester, sal y pimienta.
Aliña la ensalada con esta salsa.

Podéis ponerle perejil fresco o tomillo que le da un toque genial!

Feliz fin de semana!!!


12 comentarios:

  1. Muy rica y sencillita, y la salsita de 10

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  2. Me encantan las ensaladas asi que puedes seguir poniendo más, jeje.

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  3. que rica y facil...me encantan las ensaladas....bess

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  4. Estupenda la ensaladita, me encanta.
    Por cierto, yo no tengo aún la nueva versión de blogger, la tengo que instalar o se instala sola?
    Otra cosa, ¿has cambiado el fondo de tu blog? Me resulta distinto
    Besitos

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  5. La ensalada buenísima. A mi no se me ha actualizado la nueva versión y la verdad es que si puedo elegir prefiero quedarme como estoy que me gusta!!

    besos

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  6. Sí, yo estoy contigo, me hago un lío con el editor nuevo, pero también es que yo soy un auténtico desastre informático. Una ensalada muy rica. Bs

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  7. La de toda la vida, pero con una presentacion muy innovadora, enhorabuena.
    Besitos

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  8. Qué rica!
    Con esos ingredientes tiene una pinta estupenda! un besicoo

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  9. Que rica ensalada, me encanta el colorido y me viene genial para combatir los excesos de estas vacaciones!! Me quedo por aquí!!
    Besoss

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  10. pues a mi no me afectado para nada nena, y yo no uso google chrome.. :S no sé que te pasará!
    La ensalada deliciosa! pero aunque parezca mentira mi dietista me ha prohibido las verduras en crudo, por mi problemita de estómago, así que estoy con una dieta más bien a sopitas, pero en cuanto retome, pruebo esta!

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  11. Yo aún tengo el edito de blogger antiguo jiji, me da miedo poner el nuevo....

    La ensalada me encanta, sobre todo la salsa, tiene que estar super rica!!! Tengo que probarla!!!

    Un besito neni!

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